Hua Chang Heritage Hotel הוא המחט הפתגם בערימת חציר של Crazy. תערובת חכמה של עיצוב מודרני קולוניאלי ומואר ישן, המלון הזה אינו דומה לעיר. למעשה חשבנו שזה לא ייראה לא במקום בשיק הסוואנק של לוס אנג’לס.
בין הבאזז והטירוף של הרחובות של בנגקוק הוא מלון די לא רגיל. מלון Hua Chang Heritage הוא כמו משהו מפעם אחרת. שלווה, בהירה ומרוהטת להפליא, להישאר כאן זה כמו להעביר מבנגקוק למקום אחר לגמרי.
מהלובי ועד החדרים וגן הבריכה/המים, המלון הזה עמוס בקסם מעוצב היטב ונטייה לרומנטיקה. בגלל חלק גדול מהעיצובים שלה לנוסטלגיה של תקופת המלך ראמה החמישי בתולדות תאילנד, יש אלגנטיות נשכחת למודרניות של המלון.
מלון Hua Chang Heritage
אנו מתקבלים בברכה דרך דלתות הזכוכית הגדולות ללובי הבהיר והמרוהט להפליא. כורסאות של כל הצורות השונות מנוקדות ונראות הכי מזמינות.
כסאות קטיפה אדומות וזהב נהדרות, צ’סטרפילדס מתכתי מוזר שנראים יותר כמו לדאלקים מאיתנו, ספה גלילית ענקית עוגת חתונה ענקית בסגנון עוגת חתונה … הכל די עין לקחת, ובהחלט לא מה שאתה מצפה למצוא ממש. הרחוב במרכז בנגקוק – אבל אז אתה אף פעם לא יודע למה לצפות כאן!
החצר
בצד השני של הלובי נמצאת עוד דלת זכוכית ענקית לבריכה, בר ומסעדה. כשאנחנו יוצאים החוצה, אנו מצפים לשמוע את התנועה מגשר הואה צ’אנג העמוס בצד השני של קיר המלון. במקום זאת, אנו שומעים את צחוק המזרקות והמפלים.
רוב החצר המרכזית הפכה לגן מים. ישנם איים של עצים, מזרקות מבעבעות על פני השטח ובקצה הרחוק מוט שקוע תחת מעטפת ענקית של גג. זו די סצנה.
גן המים הוא גם בריכת המלונות, וישנם כסאות כסאות הממוקמים בחלקים הרדודים למרחצים לשבת בהם. הכל מפואר מאוד!
המסעדה – העלמה סיאם
מעבר לגן המים והבר, ודרך למסעדת המלון, אנו מוצאים דוכנים ושולחנות מעוקלים אלגנטיים המוצבים בלבן עם כסאות אוכל בשחור וכסף. לכל זה תחושה של קולוניאליזם מודרני מתוחכם – אם זה דבר.
לארוחת הערב אנו נהנים מתפריטי הסט הזמינים. בקרוב האוכל מתחיל לצאת. וזה ממשיך להגיע! בקרוב השולחן שלנו זרוע עם כל מיני כלים ומעדנים.
זהו מסע קולינרי מהעדינים לאינטנסיביים, מהפשוטים ועד העמוקים.
ישנם שני תפריטים מוגדרים – השפה והצ’אבה. הם THB600 ו- THB700 בהתאמה, שהם בערך 25 $ (20 $ UKP15).
השפה מגיעה עם 3 מנות ראשונות:
– כופתת מאודה
– גליל אביב סרטן פריך
– קרקר אורז פריך עם חזיר טחון במטבל קוקוס.
ואז מרק: עוף במרק קוקוס
ואז סלט: סלט שרימפס וסלט לימון טרי – ואז הכלים העיקריים.
החשמל הוא:
– מוס בשר סרטן עם קוקוס ודגים פריכים
– קארי ירוק עוף, דגים מטוגנים פריכים
– ביצה דיונון ומלוח
– חזיר מטוגן
-תהילת בוקר מוקפצת עם רוטב צדפות
– וחרוט של אורז מאודה בעלה בננה.
כן, זה לאדם אחד!
הצ’בה אפילו טובה יותר. המתאבנים הם:
– אטריות תאילנדיות פריכות
– רשת ביצי עוף
– לוטוס זרע כופתת שקית כסף.
המרק הוא סרטן חריף, לימון, צ’ילי ומיץ ליים.
החשמל הם:
– סלט פפאיה
– עוף בגריל
– אטריות אורז עם שמן שום
-פטריות מוקפצות עם רוטב צדפות ושמן שומשום
– קארי מסמן בקר רך
-אטריות זכוכית מוקפצות עם בשר סרטן
– עוגת דגים מטוגנת בשמן עמוק
– וגם חרוט עלים בננה של אורז.
שתי הארוחות מגיעות עם פירות טריים לקינוח, ולצ’אבה יש גם בננה מוזהבת בסירופ וחלב קוקוס.
למותר לציין שהיינו כל כך מלאים אחרי הארוחה, בקושי יכולנו לזוז. כמובן שיש גם תפריט א -לה -קארט, אבל עם ארוחות מוגדרות כמו אלה, למה שתטרחו?
העלמה סיאם היא גם מקום ארוחת הבוקר למלון. וארוחת הבוקר מרשימה עוד יותר, עם מגוון רחב של אפשרויות מזנון ותחנת ביצה וחביתה בחוץ.
רק לפני שנסיים לאכול אנו מגלים חדר אחר לגמרי ליד קיר הזכוכית למטבח מלא במאפים, עוגות וממתקים. וזה כנראה באותה מידה בהתחשב בארוחת הערב מהלילה הקודם!
אנו חוזרים לחדר שלנו דרך טרקלין השנהב, המשמש בדרך כלל כספריה או חדר קריאה, אך הוא גם פינת אוכל לתה אחר הצהריים.
החדרים
ההליכה לחדר שלנו במלון Hua Chang Heritage מחזירה אותנו חזרה לתקופתנו במונדריאן במערב הוליווד.
אין שום דבר קונבנציונאלי בחדרים כאן, מהרהיטים, המוזרים ועיצוביים לשירותים, שנראים כמתוכננים פתוחים לשאר החדר עד שנגלה את הקירות המתגלגלים. שתי מחיצות הזזה בגובה תקרה היו מהנדסים להתגלגל בזוויות ישרות להיפגש בצורה מושלמת ב- Cאורנר וכך סגור את האמבטיה.
בשלב זה אנו מועברים שוב למקום אחר; הפעם יפן. לא רק שיש כאן מושב אסלה רב -פונקציונלי שתלמידי פיזיקה לתואר שלישי היו נהנים, ישנו חיוג מוזיקה שאיתו תוכלו להשתמש כדי ‘להסתיר’ את ‘האפקטים הקוליים’ שלך.
גם הטכנולוגיה של החדר ניכרת גם מחוץ לשירותים. אתה יכול לשלוט באורות, אוויר קון, טלוויזיה ומוזיקה, דרך הטאבלט בארון ליד המיטה. שירותי מלונות הם כולם גם הטאבלט.
זה באמת מלון יפהפה ואחד שנאהב לחזור אליו. השלווה, המיקום, העיצוב והמורשת שלה (השם הואה צ’אנג פירושו ‘ראש הפיל’ שמגיע מהגשר ההיסטורי אליו הוא נמצא בסמוך) הופכים את כל הנווה המדבר הקטן הזה בעיר שמסבירת פנים מאוד.
עם זאת, זהו מלון בוטיק, כך שמחירי החדרים הם מעט גבוהים יותר ממלונות אחרים. ובכל זאת, ברוב הסטנדרטים, זה עדיין זול להישאר כאן בשביל מה שאתה מקבל. החדרים הם בין THB3000 – THB7000.
יש גם פחות חדרים, כך שהזמנת החוצה היא אפשרות כאן. ויש רק 3 רמות של חדר: דלוקס, דלוקס פרמייר וסוויטות. אין גם ספא או חדר כושר.
אני גם לא בטוח עד כמה המלון הזה ידידותי לילדים יהיה שכן הבריכה לא מגודרת והדרך לארוחת הבוקר וממנה נמצאת על מסלול הליכה מעל הבריכה. אבל אם זה רומנטיקה שאחריו, המקום הזה יביא אותו!
מלון Hua Chang Heritage
דרך פיתאי 400
Pathumwan
בנגקוק 10330
תאילנד
W: HuachangheritageHotel.com
FB: @huachangheritagehotelbangkok
IG: @HUACHANGHERITAGE
האם אתה הולך על מלונות בוטיק? האם ביקרת בבנגקוק? היכן נשארת? ספר לנו בתגובות!
תמונות מאת גברת רומנטיקה באמצעות מצלמת OM-D E-M5 Mark II Olympus.
התארחנו כאורחים במלון Hua Chang Heritage.